Prefeitura de Senador Canedo promove formação continuada para servidores da merenda escolar

Capacitação reforça boas práticas de manipulação de alimentos e fortalece a qualidade da alimentação oferecida aos estudantes da rede municipal de ensino

A Prefeitura de Senador Canedo, por meio da Secretaria Municipal de Educação, promoveu, na última sexta-feira (31), uma formação continuada voltada aos servidores que atuam na preparação e distribuição da merenda escolar nas unidades da rede municipal de ensino. A capacitação foi realizada no auditório do Paço Municipal e reuniu profissionais responsáveis por uma das etapas mais importantes da rotina escolar: a alimentação dos estudantes.

O treinamento foi promovido pela empresa terceirizada responsável pelo fornecimento da merenda escolar, com o apoio da Secretaria de Educação, e teve como tema “Boas Práticas de Manipulação de Alimentos”. A iniciativa buscou atualizar conhecimentos e reforçar procedimentos que garantem mais segurança alimentar, qualidade nutricional e cuidado no preparo das refeições servidas diariamente aos alunos.

Durante a formação, os participantes receberam orientações sobre higiene pessoal, manipulação correta dos alimentos, prevenção da contaminação cruzada, armazenamento adequado, controle de temperatura, organização dos ambientes de preparo e distribuição das refeições, além da importância do cumprimento das normas sanitárias estabelecidas pelos órgãos competentes.

A capacitação também destacou o papel fundamental dos profissionais da alimentação escolar na promoção da saúde e do desenvolvimento dos estudantes. Uma alimentação preparada com qualidade, seguindo protocolos rigorosos de higiene e conservação, contribui diretamente para o bem-estar, o rendimento escolar e a permanência dos alunos em sala de aula.

A formação continuada faz parte da política de valorização e qualificação dos servidores da rede municipal de ensino, garantindo que os profissionais estejam constantemente atualizados sobre as melhores práticas e preparados para oferecer um serviço cada vez mais eficiente à comunidade escolar.

Além de promover a atualização técnica das equipes, encontros como esse fortalecem o compromisso da administração municipal com a oferta de uma merenda escolar segura, nutritiva e de qualidade, atendendo às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e assegurando que milhares de estudantes recebam refeições preparadas com responsabilidade e excelência.

A Prefeitura de Senador Canedo segue investindo na formação dos profissionais da educação e na melhoria contínua dos serviços oferecidos à população, reafirmando seu compromisso com uma educação de qualidade e com o cuidado integral dos alunos da rede municipal.