CHÁ GELADO INVADE CARDÁPIOS DE DRINKS EM RESTAURANTES GOIANOS

O chá gelado cítrico, é um drinks bem fácil de preparar, trouxemos a receita para você e abaixo a lista de alguns restaurantes que servem. Confira:

Cha gelado cítrico

Ingredientes

• 1 litro de água

• 2 a 3 colheres de sopa de chá preto, mate ou de sua preferência

• 3 colheres de sopa de açúcar cristal

• rodelas de laranja e limão

• gelo e ervas frescas para servir

• gyn de sua preferência

Esquente a água entre 85 a 90 graus. Essa temperatura equivale ao ponto logo antes da água ferver (se quiser, ferva a água e espere uns 5 minutos antes de colocar o chá). Coloque o chá de sua preferência e deixe-o em difusão por uns 10 minutos.

O chá que eu usei é o Amor Amarillo (chá preto ceylon, com gengibre caramelizado, maracujá, pêssego. Mas você pode utilizar chá que quiser, os meus preferidos são o preto ou verde, mate, com bergamota, e o de frutas cítricas. Quanto mais perfumado, na minha opinião, melhor.

Dica: faça-o sempre mais forte se for beber gelado, pois o gelo e o frio suavizam o sabor. Se for em saquinho utilize (para esta quantidade de água) pelo menos 2.

Adicione o Gyn, as rodelas de limão, laranja e o açúcar. Misture bem, deixe esfriar e coloque na geladeira.

Na hora de servir, muito gelo. Se quiser, coloque um raminho de alecrim (ou da erva fresca que tiver em casa) junto com rodelas de limão.

Confira alguns locais onde já tem incluído esse drink em seu cardápio.

1. Restaurante Árabe

No cardápio, pratos da culinária árabe como quibes, esfirras, lagarto e muito mais.

Telefone: 3218 -296

Horário do delivery: das 11h30 até 22h.

Taxa de entrega: a partir de R$8

2. Rio Bahia

Aos sábados, a feijoada é uma atração à parte, sempre embalada com samba e um tempero único.

Telefone: (62) 3092-4342 / 99615-1800

3. Restaurante Coco Bambu

Especializado em frutos do mar, o Coco Bambu Goiânia também leva até a sua casa pratos refinados como a Lagosta Coco Bambu, com 2 lagostas inteiras grelhadas, acompanhadas com risoto de limão siciliano, batata ao forno e manteiga de ervas especiais.

Telefone: 3954-3400

Horário do delivery: Diariamente das 11h30 às 15h e das 18h às 23h.

Taxa de entrega: a partir de R$15

4. Restaurante Piquiras Marista e Flamboyant

As unidades do Restaurante Piquiras Marista e Flamboyant também fazem entrega, no entanto, apenas para o jantar. No cardápio, pratos da culinária internacional aliados aos sabores regionais, como o já tradicional Risoto do Cerrado.

Telefone: Marista 3281-4344 | Flamboyant 3920-2515

Horário do delivery: Diariamente das 17h às 23h.