Café da manha para crianças

Abaixo estão duas idéias rápidas e fáceis de receitas para seu café da manhã saudável.

Panquecas

Misture em uma tigela:

1 xícara de farinha
1 colher de sopa açúcar
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de leite de soja
2 colheres de sopa óleo

Misture os ingredientes até a massa ficar lisa. Em uma frigideira quente e untada com óleo, coloque em colheres grandes da mistura. Vire os lados quando as bolhas começarem a aparecer (aproximadamente 2 minutos por lado). Adicione mais óleo à frigideira, conforme necessário. Sirva panquecas com xarope de bordo, néctar de agave, melaço, iogurte de soja, frutas, bagas ou outra cobertura de sua escolha.

Smoothie de frutas

Para quem tem liquidificador, fazer um smoothie do café da manhã é uma opção super fácil e rápida de café da manhã vegano. Simplesmente misture sua escolha de uma mistura dos seguintes ingredientes: