Uma das tradições dos fiéis católicos durante a quaresma é a abstinência de carne vermelha. A prática remete a uma forma de recordar os sacrifícios de Jesus no período de 40 dias.

Com isso o consumo de pescado aumenta. As peixarias da capital já registravam maior movimentação nesta quarta-feira (05).

Na peixaria onde a Maiara Souza trabalha, a preparação do estoque começou há algumas semanas. A maior parte dos produtos é de indústria própria.

Entre os peixes que mais saem a sardinha e a caranha têm o melhor preço variando entre R$12,90 a R$22 o kg. Já o filé de pintado foi encontrado a partir de R$59,90 o Kg. A expectativa é de alta de 30% das vendas a partir dessa semana.

Para atender a maior demanda, peixarias investiram nas entregas por delivery. A maior movimentação é esperada nos dias que antecedem a semana santa.

Fonte:CBN/foto:Reprodução Instagram